Школа Барменов «New Bartenders» была создана в 2009 году в городе Москва и собрала в себе настоящих профессионалов своего дела. Людей не просто знающих азы барменского искусства, а по — настоящему увлеченных и живущих этой жизнью.
Школа росла и развивалась вместе со своими учениками. И уже в 2014 году был открыт филиал в России в городе Санкт-Петербурге

Школа Барменов «New Bartenders» — это не только комплекс эффективных обучающих программ, но также квалифицированные преподаватели (Яковенко Евгений и Карамшев Алексей ), которые являются Чемпионами Мира по флейрингу, победителями и призерами многих конкурсов по флейрингу и миксологии в России и за рубежом. Многолетний опыт работы наших преподавателей в сфере обслуживания поможет вам быстро и качественно освоить профессию бармена.

«Для новичков, желающих освоить профессию бармен, предусмотрены теоретические занятия: семинар по барному стеклу и инвентарю, история питейных заведений, производство спиртных напитков, миксология, крафтовый флейринг.

Также практические занятия: базовые элементы рабочего флейринга (Working and Craft Flair) и показательного флейринга (Exhibition Flair), скоростное приготовление коктейлей (Speed Mix), коктейльный семинар, семинар по кофе и чаю.

Обучение длится 4 недели. Всего 16 учебных дней (4 раза в неделю по 2 урока в день, длительность 1го урока 1час 30 минут) Стоимость «Базового Уровня» составляет 35 тысяч рублей.

Если уже есть основная база, то рекомендуем следующие программы: для барменов желающих повысить уровень мастерства для работы за барной стойкой, проведения бармен шоу и для участия в соревнованиях.

Этот уровень включает в себя практические и теоретические занятия: усложненные элементы рабочего, крафтового и показательного флейринга (Working,Craft and Exhibition Flair). Создание шоу и конкурсной программы по оценочному листу (Competition Program).

Обучение длится 3 недели. Всего 12 учебных дней (4 раза в неделю по 2 урока в день, длительность 1го урока 2 часа) Стоимость «Флэир Уровня» составляет 25 тысяч рублей.

Программа разработана для людей желающих углубиться в науку миксологию. Миксология-это наука о смешивании напитков. Мы научим будущего бармена-миксолога разбираться в напитках и коктейлях, работать со вкусовым балансом и внешним видом, ароматикой и безусловно над подачей и впечатлением. Мы идем в ногу со временем и создаем новые современные коктейли, но при этом не забываем классику.

Этот уровень включает в себя практические и теоретические занятия: производство и виды основных напитков, методы приготовления коктейлей и их разновидности, дегустация, создание гарниров и карвинг, семинар по барной посуде, инвентарю и льду.

Обучение длится 4 недели. Всего 16 учебных дней (4 раза в неделю по 2 урока в день, длительность 1го урока 1час 30 минут) Стоимость «Уровня Миксология» составляет 35 тысяч рублей.

«Школа Барменов «New Bartenders» — индивидуальный подход к каждому ученику, гибкий график занятий и наша заинтересованность в Вашем росте! Мы считаем своим приоритетом развитие барной культуры в нашей стране и за рубежом.

«New Bartenders» — это один из самых больших залов для тренировок, который оборудован по всем международным стандартам. Самая современная техническая база для обучения (инвентарь, тренировочные зоны)

Школа Барменов «New Bartenders» расскажет Вам о трудностях бармена на работе, различных нюансах при трудоустройстве, подготовим Вас быть профессионалом ВСЕГДА!»